Welke voedingsmiddelen je moet schrappen om af te vallen – liefhebbers van worst, frisdrank en kant-en-klaarmaaltijden….
Halffabrikaten, koolzuurhoudende dranken, alcohol, sauzen, kant-en-klaarmaaltijden – al deze producten hebben schadelijke gevolgen voor je gezondheid.
Een van de grootste gevaren schuilt in kant-en-klare levensmiddelen, gebakken producten, sauzen en snoepgoed – transvetten. Dit zijn echte mutanten – hun kunstmatig gesynthetiseerde trans-vorm past niet in het metabolisme en verstopt het lichaam.
Vetten zetten zich af op de wanden van bloedvaten in de vorm van plaques en tandplak en vernauwen deze. Cholesterolplaques verstoren de bloedcirculatie en verhogen de bloeddruk. Ze kunnen ook afbreken en de bloedstroom naar een belangrijk orgaan blokkeren. Als dit in de hersenen gebeurt, is een beroerte waarschijnlijk, als dit in de hartspier gebeurt, een hartinfarct. Deze gevaarlijke omstandigheden kunnen dodelijk zijn.
Halffabrikaten van vlees staan ook op de lijst van producten die worden aanbevolen om uit het dieet te verwijderen. Zelfs als ze heerlijk smaken – omdat moderne fabrikanten alles kunnen vermommen. Bewerkt vlees heeft geen grote vezels, alleen een homogene massa, maar het bevat wel nitraten, conserveringsmiddelen en andere schadelijke additieven. Hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten, oncologie – potentiële risico’s waaraan liefhebbers van halffabrikaten zichzelf blootstellen.
Dus, wat moet je niet meer eten om af te vallen en je gezondheid niet te schaden?
De zeven schadelijkste producten
Worsten
Worst en worst kunnen slechts voorwaardelijk vleesproducten worden genoemd. Als je een geurige gekookte worst op je bord hebt liggen, weet dan – nu eet je geen vlees. Je maag zal gevuld zijn met: eiwitstabilisatoren, kleurstoffen, eiwit-vet emulsies, fosfaten, nitraten.
Dat maakt worsten zo lekker, zo aantrekkelijk, maar helaas ook zo ongezond. Darm- en nierproblemen, huidziekten, leveraandoeningen – een te dure prijs voor een dubieus genoegen. Als je kiest welke producten je moet opgeven om af te vallen, vergeet dan niet om worst van de lijst te schrappen.
Koolzuurhoudende dranken
Voedingsdeskundigen waarschuwen – een liter Coca-Cola bevat 100 g suiker (20 theelepels). Dit is 2 keer de dagelijkse norm voor een volwassene. Maar zelfs als je industrieel geproduceerd sap koopt, laat je dan niet misleiden – in een literverpakking van het drankje zit ongeveer dezelfde hoeveelheid suiker, en soms meer. En ook in Schweppes, Fanta en andere limonades.
Suiker kan diabetes, tandbederf en ziekten van het zenuwstelsel veroorzaken. En fosfor, dat in frisdrank zit, vermindert de opname van calcium, wat leidt tot verzwakte tanden en botten.
Halffabrikaten zijn een surrogaat voor goede voeding.
Halffabrikaten van vlees bevatten voornamelijk vlees van lage kwaliteit, huid, vet en slachtafval. Hierdoor hebben ze een zeer hoge energiewaarde. Overtollige calorieën leiden tot het ontstaan van vetophopingen en verhogen het niveau van slechte cholesterol. Bovendien zit er veel zout in halffabrikaten, en dit is een extra belasting voor de nieren.
Bakkerijproducten gemaakt van wit meel
Bij het kiezen van wat je moet opgeven om af te vallen, mag je broden en broodjes niet vergeten. Eenvoudige koolhydraten, die in overmaat weelderig gebak bevatten, wekken de eetlust op en veroorzaken een sterke stijging van insuline.
